martes, 24 de enero de 2012

Al agua patos

Para  el primer cumpleaños de Lola, su madrina me ha encargado esta tarta...En esta ocasión he hecho un bizcocho nuevo, que aguanta bien el fondant pero es más ligero y esponjoso. No necesita almíbar porque resulta muy suave y húmeda.

Lo he bautizado como "Bizcocho Definitivo"  porque hasta ahora es el que más me ha gustado.      Además lo he probado añadiendo cacao, y también queda delicioso.                                
                                       Pequeño
250 gramos de harina
225 gramos de margarina
225 azúcar
15 gramos de levadura
2 cucharaditas extracto de vainilla
3 huevos
60 ml de leche

El relleno era de arándanos y crema de chocolate.


Y con el mismo bizcocho, pero tuneado con cacao he hecho este ipad especial para Kristian.


El fondo de pantalla es un dibujo realizado por él mismo y las aplicaciones tienen que ver con su cumpleaños, sus gustos y sus aficiones informáticas. Una tarta especial para muy "chocolateros" porque además del bizcocho de choco, iba rellena de ganache de chocolate... dulce dulce.

Su mujer le preparó un cumpleaños de lo más divertido: un curso de cocina  sorpresa al que asistieron sus amigos, cocinar y comer...y de postre: ipad de choco mmmm FELICIDADES Kristian, que 30 no se cumplen todos los años!!!

12 comentarios:

  1. Avellanitas, vaya artistazas. Lola estaría como pato en charca y Kristian como niño con móvil nuevo ... nunca mejor dicho en ambos casos.

    Enhorabuena familia. Xtos.

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  2. Hola! somos los papas de lola, y queriamos daros las gracias por hacernos tan felices a todos con semejante obra maestra... !un exitazo! Y de sabor ni os cuento! No quedo ni la cuchara! Enhorabuena por vuestro trabajo.

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    Respuestas
    1. Gracias, me hace mucha ilusión vuestro comentario. Me alegro que os gustara la tarta. Un beso

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  3. Que chulas las dos tartas!!
    La de los patitos es taaaan mona.. me encanta!!
    Probaré tu receta de bizcocho definitivo, a ver que tal me queda ;)
    Besos

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  4. Te han quedado geniales!!! habra que probar esa receta de tu bizcocho. Un abrazo

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  5. Que tartas más graciosas y originales! Buen trabajo!

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  6. que chulas! la de al agua patos me ha encantado, es super tierna!!!
    besos

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  7. Gracias a todos por vuestros comentarios. Se agradece mucho el detalle!!!

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  8. la madrina de lola también impresionada....
    Ana, no se si lo tuyo definitivamente no es grabar y editar, sino cocinar..
    besos y auf viedersehen, Frau Cramen¡

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  9. Chicas!!! Tenéis un premio en mi blog!! Porque me encantáis y porque soys la bommba. Un besazo!!
    http://ladytartas.blogspot.com

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  10. Pero como se me había pasado esta maravilla de post.Creo que no es que me este haciendo mayor, es que ya solo soy. Bueno las tartas están preciosas, pero los bebes me encaaaaaantan. Un beso con retraso

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