miércoles, 28 de enero de 2015

Tortitas de Espinacas

Hoy tenemos una receta salada digna de Popeye: tortitas de espinacas. Deliciosas y sobre todo sanas, una forma de comer verduras de lo más divertida. 

Solo necesitas espinacas frescas 150 gramos, leche de avena ( o de vaca)250 ml., harina integral 250 gramos(que también puedes cambiar por la normal), una cucharadita de impulsor ( levadura) y lo que te apetezca para rellenarla ( verduritas, tofu, jamón, queso...)

Una elaboración muy sencilla, que se prepara en poco tiempo y que puedes congelar. Después, las sacas unos minutos antes:  solo tienes que calentarlas y rellenarlas para tener la comida preparada.  Bienvenidos a este giro a la comida sana, pero tranquilos... seguiré poniendo deliciosas tartas y recetas dulces.

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