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 Marisol supervisando el postre de Nochebuena |
En nuestra familia, los dulces de navidad mezclan las tradiciones españolas con alemanas.
Desde Valencia, este año he aportado a las grandes celebraciones un turrón de nata nueces y uno de jijona elaborados en la Escuela de Pastelería del Gremio de Confiteros, en la que estoy estudiando.
Por su parte, Mamen ha hecho como todos los años estupendos pasteles stollen y las galletitas tradicionales alemanas.
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Esta es la galleta especial que hice para Marisol y que llegó, tras dos vuelos, casi entera a Munich...
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Las decoraciones navideñas están en cada ventana de la casa de Carmen... Aprovecho y pongo mis galletitas para las fotos, que así quedan super bien integradas.
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| A la hora de poner el árbol, ¿qué hay mejor que un café...? |
Y aunque la Kitchen Aid de Mamen había terminado por romperse ante tanta masa de stollen... Papa Noel le trajo puntualmente una nueva "maquinita" para su gran cocina recién estrenada. |
| Con menú de lujo: crema de castañas, pavo y helado de turrón, pasamos la navidad... |
Y os deseamos a todos un Feliz y dulce 2013
que postres tan viajeros!!! que genial poder pasar las navidades por allí, los mercadillos navideños deben ser geniales. besos!
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