Zapatillas y a recorrer Nueva York

Esta es mi primera tarta 3D: Zapatillas azules de Adidas.  Pues a por ellas... ¿Cómo se hacen? Se pone en marcha el departamento de investigación  I+D del Blog de las Avellanas. Mirando por aquí y por allá, varios blogs, vídeos, fotos etc. me hice una idea de como plantear la tarta.  
 
Primero me hice un patrón de las suelas y otros dibujos de la zapatilla.  Después horneé unas placas de bizcocho con la receta del MSC que al ser bastante fuerte, es ideal para recortar y darle forma. Capa de bizcocho, capa de chocolate, hacia arriba, tornear, paciencia, paciencia y listo el relleno. 

El azul utilicé fondant regalice ( que he de confesar que había comprado para la tarta fallera, pero como esta tarta se coló en la lista de peticiones, aproveché que ya lo tenía). Los colorines naranja y blanco para los cordones y dibujos, facilito. 

 

Y llegamos a mi suplicio  el LOGO de Adidas en pequeñito. Trocito a trocito, en fin, más paciencia. He aquí el resultado de mi primer 3D.

 Y con las zapatillas calzadas a recorrer Nueva York.

 Aprovechando la técnica puzzle que aprendí en Gaudir, le hice este pastel para el Cumpleaños de mi jefa Ana ( encargado  por su hermana y su marido, que no es peloteo eh!!!). Ellos le prepararon una fiesta sorpresa en un pub que se llama New York, en Valencia. Así que el tema era fácil...

Este bizcocho era más ligero, y lo rellené de crema de yema tostada... mmm

No se si os pasará a vosotros/as pero cada día me gusta más hacer tartas... sobre todo cuando me plantean retos interesante, cosas nuevas, técnicas que desconozco y quiero aprender.  Y dentro de nada Navidad. ¡¡¡¡¡Bien!!!!!